O Pascual Toso Torrontés é uma das criações marcantes da Bodega Pascual Toso, situada na famosa região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir da uva Torrontés, uma variedade autóctone que é sinônimo de frescor e aromas intensos. A bodega, com sua rica tradição na vinicultura, se dedica a destacar as características únicas dessa casta, resultando em vinhos que capturam a essência do terroir argentino.
As uvas para o Pascual Toso Torrontés são cuidadosamente colhidas à mão em vinhedos de alta altitude, onde o clima favorece a preservação da acidez e o desenvolvimento de aromas vibrantes. Após a colheita, as uvas passam por uma fermentação controlada em tanques de aço inoxidável, o que ajuda a manter a frescura e a intensidade aromática. No nariz, o vinho se destaca com aromas florais, como jasmim e rosas, acompanhados por notas de frutas cítricas, como limão e toranja, e um leve toque de pêssego.
No paladar, o Pascual Toso Torrontés é leve e refrescante, com uma acidez vibrante que proporciona uma sensação de frescor a cada gole. Os sabores frutados e florais se combinam de maneira harmoniosa, resultando em um final agradável e persistente. Este Torrontés é ideal para aqueles que buscam uma experiência de degustação leve e frutada.
A harmonização perfeita para o Pascual Toso Torrontés inclui pratos de frutos do mar, saladas, ceviches e queijos leves. Sua versatilidade e frescor fazem dele uma excelente escolha para almoços ao ar livre, piqueniques e celebrações descontraídas.
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