O Judas é uma criação da Bodega Judas, uma vinícola argentina que se destaca pela produção de vinhos de alta qualidade, refletindo a riqueza do terroir de Mendoza. Este vinho é elaborado com uma combinação de uvas, sendo o Malbec a variedade predominante, conferindo ao vinho uma intensidade e complexidade marcantes.

As uvas utilizadas no Judas são colhidas manualmente de vinhedos cuidadosamente selecionados, onde o clima favorável e as condições do solo contribuem para a maturação ideal das frutas. Após a colheita, as uvas passam por um processo de fermentação em tanques de aço inoxidável, garantindo a preservação dos aromas e sabores. O vinho é então envelhecido em barricas de carvalho francês, onde adquire nuances sutis e complexidade. No nariz, o Judas apresenta um perfil aromático sedutor, com notas de frutas negras maduras, como amoras e cerejas, complementadas por especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha.

No paladar, o vinho é encorpado e robusto, com taninos firmes que proporcionam uma textura rica e envolvente. A acidez equilibrada eleva a intensidade dos sabores, culminando em um final longo e persistente. Este vinho é perfeito para os apreciadores que buscam uma experiência de degustação rica e intrigante.

A harmonização ideal para o Judas inclui carnes assadas, pratos de caça, queijos curados e receitas à base de trufas. Sua profundidade e complexidade fazem dele uma excelente escolha para jantares sofisticados e celebrações especiais.

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