O DV Catena Chardonnay é uma expressão excepcional da uva Chardonnay, produzido pela aclamada Bodega Catena Zapata. Este vinho reflete o compromisso da vinícola com a qualidade e a inovação, utilizando uvas de vinhedos situados em altitudes elevadas na região de Mendoza, onde as condições climáticas favorecem a produção de Chardonnay de alta qualidade.

Feito com 100% de uvas Chardonnay, este vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, o que adiciona uma complexidade rica e um caráter único. No nariz, o DV Catena Chardonnay oferece uma explosão de aromas de frutas cítricas, como limão e laranja, acompanhados por notas de pêssego, pera e um leve toque de baunilha e carvalho.

No paladar, é um vinho de corpo médio, com acidez refrescante e uma mineralidade marcante, proporcionando uma experiência de sabor equilibrada e elegante. O final é longo e persistente, revelando a sofisticação e a profundidade do vinho.

A harmonização perfeita para o DV Catena Chardonnay inclui pratos de frutos do mar, como salmão grelhado ou ceviche, além de frango grelhado e saladas com molhos à base de cítricos. Ele também é uma excelente escolha para acompanhar queijos cremosos e pratos leves.

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