O Catena Rosé de Malbec é uma expressão encantadora da versatilidade da uva Malbec, produzido pela renomada Bodega Catena Zapata. Este rosé é elaborado a partir de uvas Malbec colhidas em vinhedos de alta altitude na região de Mendoza, onde o clima fresco e os solos bem drenados garantem uvas de alta qualidade com sabor vibrante.

O processo de vinificação é realizado com cuidado para preservar a frescura e a pureza das uvas. Após uma leve maceração, o mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável, resultando em um vinho com uma cor rosada clara e brilhante. No nariz, o Catena Rosé de Malbec revela uma explosão de aromas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, complementados por notas florais e um leve toque de especiarias.

No paladar, o vinho é leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que proporciona uma experiência de sabor agradável e convidativa. O final é limpo e frutado, fazendo deste rosé uma opção perfeita para os dias quentes.

A harmonização ideal para o Catena Rosé de Malbec inclui pratos leves, como saladas, frutos do mar grelhados e aperitivos. Ele também é uma excelente escolha para acompanhar queijos frescos e pratos de verão.

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