O Animal Chardonnay Orgânico é uma expressão única da vinicultura sustentável da Bodega Animal, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é produzido a partir de uvas Chardonnay cultivadas organicamente, refletindo o compromisso da bodega com práticas agrícolas respeitosas ao meio ambiente e com a produção de vinhos autênticos e de qualidade superior.

As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em vinhedos que seguem princípios orgânicos, permitindo que as frutas expressem plenamente suas características naturais. Após a colheita, as uvas passam por fermentação em temperaturas controladas e, em seguida, são envelhecidas em barricas de carvalho, o que confere ao vinho uma complexidade adicional. No nariz, o Animal Chardonnay Orgânico exibe uma explosão de aromas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhados por notas de maçã verde e um sutil toque de baunilha e carvalho.

No paladar, o vinho é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante que proporciona vivacidade e refrescância. Os sabores de frutas se entrelaçam com as sutis notas de carvalho, resultando em um final longo e agradável. Este vinho é ideal para os apreciadores de vinhos brancos que buscam uma experiência refrescante e sofisticada.

A harmonização perfeita para o Animal Chardonnay Orgânico inclui pratos de frutos do mar, saladas, aves grelhadas e queijos frescos. Sua leveza e frescor fazem dele uma escolha excelente para jantares ao ar livre e celebrações.

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