O Alma Negra Blanco é uma das criações distintas da Bodega Alma Negra, localizada na renomada região de Mendoza, Argentina. Este vinho branco é uma combinação única de uvas, incluindo Chardonnay, Viognier e Sauvignon Blanc, resultando em uma expressão fresca e vibrante. A bodega é conhecida por sua abordagem artesanal e por produzir vinhos que refletem a pureza e autenticidade do terroir.
As uvas utilizadas no Alma Negra Blanco são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente em vinhedos de alta qualidade. Após a colheita, as uvas são fermentadas em temperaturas controladas para preservar suas características aromáticas. No nariz, o vinho apresenta aromas de frutas tropicais, como abacaxi e manga, combinados com notas florais delicadas e um leve toque mineral.
No paladar, o Alma Negra Blanco é leve e refrescante, com uma acidez equilibrada que proporciona vivacidade. Os sabores frutados se destacam, resultando em um final limpo e convidativo. Este vinho é perfeito para quem busca uma experiência refrescante e elegante.
A harmonização ideal para o Alma Negra Blanco inclui pratos de frutos do mar, saladas, frango grelhado e queijos frescos. Sua leveza e frescor fazem dele uma excelente escolha para refeições ao ar livre e ocasiões descontraídas.
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