O Sottano Malbec Rosé é uma expressão delicada e vibrante da uva Malbec, conhecida por seus vinhos tintos intensos, mas que, nas mãos habilidosas da Bodega Sottano, se transforma em um rosé refrescante e cheio de vida. Produzido na região de Mendoza, este vinho capta o frescor do terroir de altitude, onde o clima ensolarado e as noites frescas criam as condições ideais para o desenvolvimento de uvas com excelente equilíbrio entre acidez e concentração de sabores.

As uvas Malbec são colhidas no ponto perfeito de maturação para este estilo de vinho. O mosto permanece em contato com as cascas por um período curto, garantindo uma bela coloração rosada e a extração de aromas frutados sem exagerar nos taninos. No nariz, o Sottano Malbec Rosé exibe notas vibrantes de frutas vermelhas frescas, como morango, framboesa e cereja, acompanhadas por um toque floral suave e nuances cítricas.

No paladar, o vinho é leve, com uma acidez refrescante que o torna extremamente agradável e versátil. Os sabores de frutas vermelhas são equilibrados por uma delicada mineralidade, resultando em um final limpo e crocante. Este rosé é a escolha ideal para momentos de descontração, almoços ao ar livre e reuniões informais.

A harmonização perfeita para o Sottano Malbec Rosé inclui saladas frescas, pratos à base de frutos do mar, ceviche, sushi e aperitivos leves. Também é excelente com carnes brancas grelhadas e queijos suaves.

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