O Susana Balbo Signature Torrontés é uma expressão notável da uva Torrontés, uma variedade emblemática da Argentina, que encanta pela sua frescura e intensidade aromática. Produzido pela renomada enóloga Susana Balbo, este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas de vinhedos situados na região de Salta, onde as altas altitudes e o clima favorável promovem a produção de uvas de qualidade excepcional.

O processo de vinificação do Signature Torrontés é realizado com grande atenção ao detalhe. Após a colheita, as uvas são suavemente prensadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável, onde a temperatura controlada ajuda a preservar os aromas vibrantes. No nariz, o vinho se destaca com uma explosão de aromas florais, como rosa e jasmim, combinados com notas de frutas tropicais, como pêssego e maracujá, além de um toque cítrico refrescante.

No paladar, o Susana Balbo Signature Torrontés é leve e vibrante, com uma acidez refrescante que proporciona uma sensação de frescor. Seu final é limpo e persistente, tornando-o uma escolha perfeita para quem aprecia vinhos brancos aromáticos.

A harmonização ideal para este Torrontés inclui pratos leves, como saladas, frutos do mar grelhados, ceviche e pratos à base de aves. Ele também é uma excelente opção para acompanhar queijos frescos e aperitivos, tornando-o um vinho versátil para diversas ocasiões.

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