O Nicola Catena Bonarda é uma homenagem ao patriarca da família Catena, Nicola Catena, que iniciou a tradição vinícola que se consolidou com o tempo como uma das mais respeitadas da Argentina. Produzido pela Bodega Catena Zapata, este vinho celebra a uva Bonarda, uma variedade que, embora menos conhecida que o Malbec, tem um papel importante na história do vinho argentino.

Elaborado com 100% de uvas Bonarda provenientes de vinhedos localizados em altitudes elevadas na região de Mendoza, o Nicola Catena Bonarda se destaca por seu caráter vibrante e frutado. No nariz, exibe aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, além de toques de ervas e especiarias que trazem frescor e complexidade ao conjunto aromático. O envelhecimento em barris de carvalho adiciona sutis notas de chocolate e baunilha, sem sobrepor o caráter frutado.

No paladar, esse vinho é macio, com taninos suaves e bem integrados, proporcionando uma experiência agradável e acessível. Seu equilíbrio entre acidez e frutas maduras faz dele um vinho versátil, perfeito para uma ampla gama de harmonizações.

O Nicola Catena Bonarda combina maravilhosamente com pizzas artesanais, massas com molho à base de tomate, carnes brancas e queijos semiduros. Ele também é uma ótima opção para acompanhar pratos leves do dia a dia, como aves assadas e grelhadas.

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