O Pascual Toso Brut é um espumante elegante produzido pela Bodega Pascual Toso, localizada na renomada região de Mendoza, Argentina. Este brut é elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de uvas, que incluem principalmente Chardonnay e Pinot Noir, duas variedades clássicas que se destacam na produção de espumantes de qualidade. A bodega, com sua rica tradição na vinicultura, se dedica a criar espumantes que refletem a frescura e a tipicidade do terroir argentino.
As uvas para o Pascual Toso Brut são colhidas manualmente em vinhedos de alta altitude, onde as condições climáticas favorecem a preservação da acidez e o desenvolvimento de aromas frescos. Após a colheita, as uvas passam por uma fermentação em tanques de aço inoxidável, seguida pelo método tradicional de fermentação em garrafa, o que proporciona a perlage fina e persistente. No nariz, o espumante exibe aromas frescos de frutas cítricas, como limão e laranja, acompanhados por notas florais e um leve toque de pão tostado.
No paladar, o Pascual Toso Brut é leve e efervescente, com uma acidez vibrante que proporciona uma sensação refrescante. Os sabores frutados se equilibram com a cremosidade resultante da segunda fermentação, culminando em um final longo e agradável. Este espumante é perfeito para quem aprecia um estilo fresco e elegante, ideal para diversas ocasiões.
A harmonização perfeita para o Pascual Toso Brut inclui aperitivos, frutos do mar, saladas e pratos leves. Sua versatilidade e frescor fazem dele uma excelente escolha para celebrações, brindes e momentos especiais com amigos e familiares.
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